MAMAS：利用自动追踪和语音识别支持亲子用餐互动

许多幼儿的父母发现处理孩子的饮食问题具有挑战性，亲子用餐互动对形成儿童健康饮食习惯至关重要。本文呈现了一项为期三周的研究结果，我们部署了用餐助手应用MAMAS，监测15对亲子家庭的用餐对话和食物摄入。我们的发现表明MAMAS的使用有助于1）增加儿童用餐自主性，2）增强父母对自身言语和行为的自我意识，3）促进亲子关系，4）积极影响整个家庭的用餐体验。该研究还揭示了由于儿童饮食问题的复杂动态，饮食行为干预面临的一些挑战。基于这些发现，我们讨论了如何更好地为有挑战性饮食行为的父母和儿童设计用餐助手应用。