CookAR：可穿戴增强现实中的可供性增强辅助低视力人群厨房工具交互

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烹饪是日常生活的重要组成部分，支撑着独立生活以及身心健康。然而，先前研究强调了低视力人群在烹饪过程中面临的关键障碍，特别是在安全使用工具方面，如锋利的刀具或炽热的锅具。利用计算机视觉的最新进展，我们提出了CookAR，一个具备实时物体可供性增强功能的头戴式增强现实系统，以支持安全、高效的厨房工具交互。为设计和实现CookAR，我们收集并标注了第一个以自我为中心的厨房工具可供性数据集，微调了可供性分割模型，并开发了配备立体相机的增强现实系统以生成视觉增强。为验证CookAR，我们对微调模型进行了技术评估，并招募了10名低视力参与者进行适合的增强设计定性实验室研究。我们的技术评估表明，在工具可供性数据集上，我们的模型优于基线，而用户研究表明，与传统的整体物体增强相比，参与者更倾向于可供性增强。