XR 餐桌：展望沉浸式远程呈现技术在远程餐饮体验中的未来

餐饮是一种 vital 的、社交的和亲密的体验。与他人一起用餐对我们的健康和情绪有积极影响，并增强我们的社交关系。然而，有时候我们缺乏时间，或者情况不允许我们进行这种亲密的物理体验。诸如视频通话之类的当前技术某种程度上帮助弥补了物理性的差距。然而，它们仅提供了面对面交互所允许的社会体验的一小部分。沉浸式远程呈现和扩展现实（XR）的最新进展提供了一个重新定义数字共餐的机会，不仅可以克服物理距离的差距，还可以超越并重新定义餐饮体验。在本文中——我们是一个由技术和共餐研究人员组成的多学科团队——我们通过沉浸式技术展望数字共餐的未来。为此，我们进行了两个参与式共同设计研讨会，并使用迭代分析来确定了一套应用于工作原型系统的设计标准：XR 餐桌。